El 22 de julio de 2021, el Departamento de Trabajo (DOL) anunció una propuesta que, si se adopta, aumentará los salarios a 15 dólares por hora para todos los trabajadores contratados por el gobierno federal. Esta es una oportunidad para aumentar los salarios de una parte importante de nuestra mano de obra, incluidos los que están en la cafetería y otros trabajos relacionados con el servicio de alimentos en todos los terrenos y propiedades federales.